Wina
Wina domu
Vitis Nostra Soave DOC /Veneto/
Subtelny bukiet, z wyczuwalnymi cytrusowymi nutami i zielonymi jabłkami w tle. 9,50 / 65,00
Lekkie i orzeźwiające.Polecamy do dań z ryb i drobiu. Doskonałe jako aperitif.
Vitis Nostra Bardolino Chiaretto DOC (Rose) /Veneto/
Owocowy bukiet z wyczuwalnymi aromatami malin, truskawek i porzeczek. 9,50 / 65,00
Polecamy do wędlin, sałatek warzywnych, owoców morza. Doskonałe jako aperitif.
Vitis Nostra Montepulciano d’Abruzzo DOC /Abruzzo/ 9,50 / 65,00
Dobrze zharmonizowany bukiet wiśni i nut korzennych. W ustach wyczuwalne delikatne garbniki. Polecamy do białych i czerwonych mięs oraz makaronów z ostrymi sosami.
Włochy:
Wino białe
Zenato Pinot Grigio Delle Venezie IGT /Veneto/ 69,00
Delikatny, kwiatowo-owocowy bukiet, w którym dominują nuty ananasa i jabłka.
Polecamy do zimnych przystawek, zup i dań rybnych.
Wina czerwone
Zenato Valpolicella Superiore DOC /Veneto/ 79,00
Robert Parker 89 pkt
Wytrawne, pełne, aksamitne wino, z wyraźnym wiśniowym posmakiem.
Polecamy do pieczonych i gotowanych mięs, dań z makaronu, włoskich potraw.
Castelli del Grevepesa Chianti Pontormo DOCG /Toscana/ 79,00
Piękny bukiet owoców lasu z wyraźnym akcentem wiśni. Wyczuwalne miękkie taniny.
Polecamy do makaronów z pikantnymi sosami, pizzy, grillowanych mięs.
Francja:
Wina białe
Viticol de Colmar Gewurztraminer Medaille d’or AOC /Alzace/ 89,00
Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2009: Medaille d’or (złoty medal)
Wino o mocnej strukturze i bardzo bogatym bukiecie. W ustach dominuje
słodycz łącząca nuty owocowe z kwiatowymi
Polecamy do delikatnych dań z drobiu, owoców morza, sałatek
Domaine Gérard Duplessis Chablis AOC /Bourgogne/ 110,00
Robert Parker 88 pkt
Mineralne wino o aromacie brzoskwini, ananasa, gruszki, suszonych polnych ziół,
zamknięte maślaną nutą. Polecamy do pieczonego drobiu, smażonych i wędzonych ryb,
dań z sosami na bazie masła.
Wina czerwone
GAEC Lubiato Frères Château Messaya AOC /Bordeaux/ 79,00
Wino o owocowym aromacie, w którym wyczuć można jeżyny, truskawki
i czarne porzeczki. Polecamy do polędwicy wołowej i innych czerwonych mięs.
Domaine La Millière Côtes du Rhône Cuvée Vieilles Vignes AOC /Côtes du Rhône/
Wyczuwalny kardamon, tymianek oraz wiśnie i czekolada. 110,00
W ustach aromaty śliwek, lawendy i karmelu.
Polecamy do pieczonych mięs, serów, wędlin.
Hiszpania:
Wino czerwone
Marques de Reinosa Crianza DOC /Rioja/ 79,00
Pełne i eleganckie z aromatami dębu, czerwonych i leśnych owoców
w połączeniu z kawą.. Polecamy do pieczonych i grillowanych czerwonych mięs.
Południowa Afryka:
Wino białe
Man Vintners Chenin Blanc /Paarl/ 98,00
Wyczuwalne owoce tropikalne z wyraźnymi aromatami guavy i melona.
Polecamy do potraw z drobiu, ryb i sałatek oraz jako aperitif
Wino czerwone
Micha Merlot /Wellington/ 98,00
W bukiecie wyczuwalna śliwka z nutami brzoskwiń, karmelu, a także kawy i czekolady.
Polecamy do jagnięciny, cielęciny, królika.
Chile:
Wino białe
J. Bouchon Sauvignon Blanc Reserva /Maule Valley/ 9,90 / 70,00
Intensywny aromat, w którym dominują owoce tropikalne i cytrusowe.
Polecamy do owoców morza, doskonałe jako aperitif
Wino czerwone
J. Bouchon Carmenere/Syrah Reserva /Maule Valley/ 9,90 / 70,00
W nosie i ustach dominują śliwki i wiśnie, z odrobiną zielonego pieprzu i aromatami kawy.
Polecamy do czerwonych mięs, średnio i mocno dojrzałych serów, gulaszu.
Australia:
Wino biało
Beresford Beacon Hill Chardonnay /McLaren Vale/ 75,00
W nosie i w ustach dominuje ananas i owoce pestkowe z nutą melona.
Wyczuwalne kremowe nuty. Polecamy jako aperitif oraz do dań
z ryb drobiu i delikatnych sałatek.
Wino czerwone
Beresford Beacon Hill Shiraz /McLaren Vale/ 75,00
Bukiet bogaty w czerwone i czarne owoce z akcentami pieprzu i przypraw.
Polecamy do czerwonych, pieczonych mięs, dojrzałych serów, potraw z zawiesistymi sosami.
Wina musujące, szampany:
GRAN CINZANO 69,00
Orzeźwiające, słodkie wino musujące o łagodnym smaku i wyraźnym trwałym zapachu.
PROSECCO FRIZZANTE IGT VIGNA DOGALI / Veneto 69,00
Wino rześkie, delikatne, perliste, z przyjemnie owocowym aromatem.
Polecamy do lekkich przystawek oraz delikatnych dań z ryb. Idealne jako aperitif.
MUMM CHAMPAGNE BRUT 219,00
Szampan o intrygującym posmaku dojrzałych owoców.Doskonały jako aperitif.
Polecamy do dań z owocami morza i białym mięsem oraz deserów.
Wina deserowe:
Południowa Afryka
Suikerbosch Golden Nectar /Stellenbosch/ 9,90/ 70,00
Subtelna słodycz i owocowy bukiet z wyraźną domieszką miodu.
Polecamy do deserów, sałatek owocowych, orzechów.
Wino dla Koneserów:
Domaine La Milliere Châteauneuf du Pape Vieille Vigne AOC / Côtes du Rhône/ 97,00
Robert Parker 89 pkt
Wino z ponad stuletniej winnicy, o intensywnym aromacie dojrzałych jagód, ostrężyn i korzeni.
Polecamy do dziczyzny, czerwonych mięs w sosach z dodatkiem grzybów, do pasztetów i serów